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Monte Belo do Sul organiza mais um ‘Vieni Vivere la Vita Festival’

Nos dias 15 e 16 de novembro a pequena cidade de Monte Bento do Sul, na Serra Gaúcha, promove mais uma edição do Vieni Vivere la Vita Festival. No melhor estilo do turismo de experiências, a programação ocorre das 10h às 22h, na Praça Padre José Ferlin. O acesso ao festival é gratuito (alimentação e bebida por conta do visitante). Confira alguns dos atrativos do Vieni Vivere la Vita Festival. Gastronomia Em terra de colonização italiana, a mesa é sempre farta. Em Monte Belo do Sul, há opções típicas tanto para quem prefere um lanche mais simples quanto para aqueles dispostos a degustar uma sequência colonial de dar água na boca. Durante o festival, serão seis estabelecimentos especializados

Peterlongo lança Vita Sur Lie, espumante que é uma experiência para os sentidos

O portfólio da Vinícola Peterlongo acaba de ganhar mais um espumante: o Peterlongo Vita Sur Lie. O produto é elaborado pelo método tradicional, envelhecido 60 meses sem dégorgement e, consequentemente, sem licor de expedição. A bebida é um espumante nature, fruto de uvas cultivadas em vinhedos de Garibaldi da safra 2014, elaborado com um corte de uvas Chardonnay e Pinot Noir. O Peterlongo Vita é um espumante para quem busca uma experiência sensorial única, pois cada garrafa representa seu próprio universo de maturação. Por ter ficado em contato com as leveduras, e continuar envelhecendo na garrafa até ser aberto, é uma agradável surpresa em aromas complexos e evoluídos e paladar volumoso. O

Quinta do Portal: que tal uma escapada até o Douro para um relax em meio aos vinhedos?

Viajar para Portugal é sempre uma boa oportunidade para os sentidos. Não existe lugar no mundo, fora do Brasil, em que o turista brasileiro se sinta mais em casa, seja pela afinidade cultural, seja pela identidade da língua, seja pela sempre calorosa acolhida dos portugueses. A rica gastronomia do país, aliada aos vinhos cada vez melhores, é outra grande atração. Uma vertente do enoturismo que está ganhando cada vez mais força é o agroturismo, especialmente aquele em que o visitante permanece na propriedade por mais de um dia, tendo a possibilidade de se hospedar em meio aos vinhedos, fazer as refeições, participar de atividades guiadas, enfim, viver a vinha e o vinho de forma plena. Exemplo

Cinco espumantes da Cooperativa Garibaldi estão entre os melhores do Brasil

Sobram motivos para comemorar a participação da Cooperativa Vinícola Garibaldi no 11º Concurso do Espumante Brasileiro: cinco rótulos da marca foram outorgados com medalhas de ouro naquele que é o maior concurso nacional segmentado para esse tipo de bebida. Os produtos premiados nesta edição foram o Espumante Garibaldi Prosecco; Espumante Garibaldi Prosecco Rosé; Espumante Garibaldi Moscatel; Espumante Garibaldi Vero Brut Rosé e Espumante Garibaldi Vero Demi-sec Rosé. A revelação dos resultados ocorreu na noite de 18 de novembro, como atração da Fenachamp, festividade que ocorre na cidade gaúcha de Garibaldi. Participaram da avaliação, nesta edição, 367 amostras inscritas por 88 vinícolas de

Quais são os melhores espumantes do Brasil? A lista está aqui!

O Brasil já conhece seus melhores espumantes! A divulgação dos resultados do 11º Concurso do Espumante Brasileiro foi feita na sexta-feira, dia 18 de outubro, em Garibaldi. As degustações às cegas foram feitas por enólogos, sommeliers, médico, jornalistas e wine influencers nos dias 16 e 17 de outubro. Foram concedidas 14 Grandes Medalhas de Ouro e 111 Medalhas de Ouro para espumantes de 54 vinícolas de sete estados brasileiros, num desempenho recorde de pontuação. O Concurso – o maior de todos - não apenas cresceu no número de amostras, que nesta edição foi 20% maior que a de 2017, chegando a 376 espumantes de 89 vinícolas, como também evoluiu na qualidade. Prova disso, é que todos os 125

Agora você pode escrever no blog onde estiver!

Você pode gerenciar seu blog em qualquer lugar com mais facilidade e conveniência. No post desse blog vamos compartilhar dicas de como escrever seu post no Wix Blog. Como acessar o blog pelo painel de controle do Wix Blog No painel de controle, você tem tudo que precisa para gerenciar seu blog. Você pode criar novos posts, gerenciar categorias e mais. Para acessar o painel de controle, abra o Editor Wix e clique em Blog > Posts. Como acessar o blog pelo seu site publicado Você sabia que pode escrever no blog pelo seu site publicado? Após publicar seu site, vá para o URL do site e faça login na sua conta Wix. Lá você pode escrever e editar posts, gerenciar comentários, fixar posts e mais! Pre

Crie um blog incrível

Sobre o layout, o blog tem tudo que você precisa para criar lindos posts que chamam a atenção do leitor. Confira nossos recursos de design. Escolha um dos 8 incríveis layouts Seu Wix Blog oferece 8 lindos layouts para você escolher. Vá para configurações do blog para escolher o layout mais adequado ao seu estilo. Por exemplo, um layout lado a lado ajuda seus visitantes a encontrar facilmente mais posts que tenham interesse ou escolha um layout com coluna única clássica que permite aos leitores rolar para baixo e ver seus tópicos um por um. Todo layout possui novos recursos sociais. Os leitores poderão compartilhar facilmente os posts em redes sociais como Facebook e Twitter, ver quantas pes

Aumente a comunidade do seu blog

Com Wix Blog, você compartilha sua voz com o mundo e também cria uma comunidade online. O Wix Blog possui uma área de membros na qual os leitores podem se registrar facilmente para se tornarem membros do seu blog. Co mohou členové dělat? Os membros podem seguir outros membros e serem seguidos, podem escrever e responder comentários e receber notificações. Cada membro tem uma página de perfil pessoal que pode ser personalizada. Dica: Você pode transformar qualquer membro do seu blog em um autor e eles podem escrever posts para seu blog. Adicionar autores é uma ótima maneira de ter um conteúdo mais diversificado no seu blog. Veja como fazer isso: Vá para a página do seu membro Procure o membro

Concurso do Espumante Brasileiro inicia hoje em Garibaldi

Iniciam hoje as degustações às cegas do XI Concurso do Espumante Brasileiro.O concurso atingiu o maior número de amostras e vinícolas, registrando um aumento de 20% nos rótulos em relação a edição de 2017, saltando de 308 para 368. O crescimento é visto também nas vinícolas que foram de 80 para 88, o que demonstra a aposta no produto que ganha o reconhecimento mundial. Promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Espumantes da Bahia, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo serão avaliados por um júri formado por 52 especialistas, entre eles enólogos, sommeliers, médico, jornalistas e wine influencers. A jornalista, sommelier e editora da Bon

Portugal: Vinícola oferece experiência de hospedagem dentro de barricas de vinho. Nós fomos conhecer

Visitar uma região enoturística exerce fascínio a todo o apreciador de vinhos. Cada país tem as suas particularidades, e cada terroir seus atrativos. Portugal é um dos destinos mais procurados do mundo para quem deseja viver a experiência do vinho desde o vinhedo. –só em 2018 foram 12 milhões de turistas estrangeiros que visitaram o País de 10 milhões de habitantes. E as vinícolas criam atrativos diferenciados para conquistar cada vez mais visitantes. Um dos projetos está no Douro. É o Wine Barrels, da Quinta da Pacheca, uma das vinícolas mais tradicionais da região. Lá é possível dormir dentro de grandes barricas de vinho com todo o conforto e comodidade de um hotel de luxo. Na região é um

Família Davo apresenta complexo enoturístico em São Paulo

O vinho e o enoturismo não têm mais fronteiras no Brasil. Cada vez mais descobre-se que outros terroirs, além do Rio Grande do Sul, são propícios a elaborar vinhos excelentes e a receber turistas de todo o mundo. São projetos que envolvem paixão pelo vinho e por essa cultura que, aos poucos, vai ganhando o coração dos brasileiros. Um desses apaixonados é o empresário José Afonso Davo. Em breve ele inaugura, junto com a família, um grande complexo denominado Família Davo Hotel & Vinícola, localizado na cidade de Ribeirão Branco, sul do estado de São Paulo. Um verdadeiro oásis! José Afonso Davo é empresário do setor de transportes. Decidiu investir em vinhos pelo amor que tem pela bebida e pel

Quatro tintos assemblage que você deve ter na sua adega. Mas, o que é assemblage?

Vinhos de corte são originários da mistura de duas ou mais castas de uva. Mas, o que é asseemblege e blend? É a mesma coisa, só que em outras línguas, francês e inglês, respectivamente. Mas as três palavras significam a mesma coisa: um vinho elaborado com duas ou mais variedades. A união de várias uvas tem o objetivo de tornar o vinho mais complexo, redondo ou, simplesmente, para dar cor, já que algumas cepas concentram mais pigmento. A Bon Vivant separou quatro cortes/blends/assemglages, você escolhe como quer chamar, para você degustar. São vinhos que conquistaram 90 pontos ou mais no Guia de Vinhos com passagem por madeira. Leia o guia completo em https://simplebooklet.com/vinhoembarricas

Moscatel Rosé é a novidade da Nova Aliança

O ano de 2019 tem sido de muitas novidades para a Cooperativa Nova Aliança. Depois de uma nova linha de sucos, agora é a vez do espumante moscatel rosé. Elaborado com a uvas da família dos moscatéis, com destaque para a uva Moscato de Hamburgo, através do método Charmat, o produto vem para complementar a linha Aliança, composta pelo Aliança Moscatel branco, Brut Rosé e Brut Branco. Segundo o enólogo responsável pelo produto, Anderson Felten, o Aliança Moscatel Rosé é um produto leve e descontraído. Apresenta aromas frutados, com destaque para o morango. Em boca, chama a atenção o equilíbrio entre o açúcar e a acidez. “É um espumante que pode servir tanto para abrir uma refeição quanto para a

Festa do Espumante Brasileiro começa hoje em Garibaldi

A partir de hoje, até o dia 27 de outubro, sempre nas sextas, sábados e domingos, apaixonados por espumantes têm um encontro marcado. É que inicia mais uma edição da Fenachamp, a Festa do Espumante Brasileiro. O evento acontece no Parque Fenachamp, em Garibaldi. Diversas vinícolas estarão apresentando seus espumantes e comercializando a preços promocionais. Além dos espumantes, a festa também reúne gastronomia e música. Confira a programação completa no site www.fenachamp.com.br. FENACHAMP 2019 Festa do Espumante Brasileiro DATA: 3 a 27 de outubro (sexta a domingo + abertura na quinta-feira) HORÁRIO Abertura 03/10: 17h às 22h Sextas 04, 11, 18 e 25/10: 19h às 0h Sábados 05, 19 e 26/10: 16h

Vinícola Peterlongo abre as portas de seu castelo para um almoço harmonizado

As portas do castelo da Vinícola Peterlongo se abrem para um almoço harmonizado no dia 12 de outubro. É a primeira edição do ‘Vinhos e Sabores’, que tem como proposta oferecer aos participantes uma vivência completa que une vinhos e gastronomia dentro e nos jardins da vinícola. O evento terá início às 11h com um tour guiado pelo interior da vinícola, caves subterrâneas, tanques de envelhecimento e museu. Na sequência, os participantes seguem para a parte superior do castelo da família Peterlongo, um espaço exclusivo que será aberto somente para este evento. O local foi moradia da família por um período, e ainda conserva detalhes originais da construção da década de 30, como as paredes pintad

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Guias Temáticos

Todo mês você encontra aqui um novo guia de vinhos especialmente elaborado para conhecer os rótulos e seus produtores, valor

do produto e onde comprar.

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MAIS EDIÇÕES

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Andréia Debon, jornalista especializada em vinhos e enoturismo, sommelier de vinhos e azeites.

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VINHOS

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DICAS DA SOMMELIER

Flávia Busetti é sommeliere Internacional e Juíza Internacional para Avaliação de Vinhos.

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Fredi Fontana é chef de cozinha com formação internacional pelo Italian Culinary Insitute For Foreigners. É mestre em Biotecnologia, engenheiro de alimentos, professor e empresário.

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NA COZINHA COM O CHEF

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CAFÉS

Marília Zanelato é Mestre em Torras e barista

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Bruna Vidor e Souza, olivicultora e Sommelier Internacional de Azeites formada pela UCS (Brasil) e AICOO (Itália). 

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AZEITES

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ENOTURISMO

Andréia Debon, jornalista especializada em vinhos e enoturismo, sommelier de vinhos e azeites.
Editora da Bon Vivant - portal de notícias e guias de vinhos.
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