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31/12/2018

O espumante é o tesouro do setor vitivinícola brasileiro. É orgulho nacional. Apresenta características únicas no mundo devido ao terroir adequado, principalmente o da Serra Gaúcha. São leves, frescos e fáceis de beber, além de um fator aromático incrível. A grande maioria das vinícolas brasileiras elabora espumante. São centenas de empresas que buscam fazer o melhor para agradar aos mais diversos paladares.

O espumante moscatel agrada a muitos paladares, e é a porta de entrada para quem deseja entrar no mundo dos es...

31/12/2018

A paisagem símile que remete a regiões do norte da Itália foi a mesma que causou familiaridade aos imigrantes italianos estabelecidos no Sul de Santa Catarina no final do século XIX. Com bravura e determinação, desbravaram uma terra de oportunidades, plantaram sementes, colheram bons frutos e deixaram um importante legado que tornou-se um símbolo da identidade local cultivado pelos descendentes há mais de 100 anos: a uva Goethe.

A história centenária ligada à imigração italiana, a localização entre a serra e o mar e...

29/12/2018

Indicado para quem não gosta de espumantes secos, e também não é muito adepto dos mais doces, o demi-sec é uma opção bem interessante. Também chamado meio seco, esse tipo de espumante apresenta uma amplitude grande de teor de açúcar: entre 20 e 60 gramas por litro. Essa grande variação faz com que o perfil de doçura varie bastante entre os rótulos, só podendo ser avaliado depois de aberto. Os preços abaixo foram informados pelas vinícolas e são praticados em seus varejos. A maioria das vinícolas possui loja online.

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