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25/04/2019

Profissionais do vinho, importadores e distribuidores da bebida já podem se credenciar para a segunda edição da Wine South America, a maior feira profissional do setor na América Latina, que será realizada em setembro, na Serra Gaúcha. As inscrições estão disponíveis por meio do site www.winesa.com.br. De 25 a 27 de setembro, a Wine South America apresentará, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, cerca de 250 marcas expositoras das principais regiões produtoras nacionais e internacionais. Além do Brasil, mais de...

24/04/2019

Cerca de 20 marcas de azeite de oliva extravirgem produzidas no Rio Grande do Sul serão as estrelas da Feira do Azeite Novo, que ocorre neste sábado, dia 27 de abril, no pátio da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr). O evento é uma promoção conjunta do Estado com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). Os visitantes poderão degustar e adquirir os produtos expostos.

A feira será espaço para apresentação dos azeites extravirgem safra 2019, além de novas marcas lançadas este a...

18/04/2019

A Páscoa é a época perfeita para inovar e caprichar em sobremesas bem bonitas e saborosas! Todo mundo gosta de dar e receber ovos de Páscoa, mas além do clássico chocolate, é tradicional o uso de frutas frescas e em calda nas sobremesas do almoço de Domingo. Silvia Percussi, chefe da Vinheria Percussi, de São Paulo, elaborou duas sobremesas arrebatadoras, como o pouco conhecido Moro in Camiccia, um consistente bolo italiano de chocolate com zabaione de café, e a Torta de Vinho Nevada, com sua curiosa mescla de textu...

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