Começa hoje o Garibaldi Gastrô, na cidade gaúcha de Garibaldi. O evento segue até amanhã, quando acontece um jantar nos vagões da Maria Fumaça e um passeio a Carlos Barbosa. A programação inclui oficinas de gastronomia com renomados chefs de cozinha e degustações de vinhos e espumantes. A atividade acontece na Confraria da Tramontina, localizada na estação Férrea de Garibaldi. O Garibaldi Gastrô é aberto ao público e os ingressos são vendidos separadamente para as oficinas e o jantar.
O patrocínio é de Giordani Turismo e Eventos, Santa Clara e Tramontina. Apoio: Prefeitura Municipal de Garibaldi, Fruki, Hotel Casacurta, Moura Comunicação e Eventos, Nespresso, Porto a Porto, Restaurante Fenachamp, Sebrae e Sicredi. Vinícolas: Almaúnica, Aurora, Garibaldi, Miolo, Peterlongo, Ponto Nero e Salton.
Programação
Quinta-feira, 16 de agosto
13h30min Abertura do espaço de relacionamento
14h30min Degustação de azeites de oliva com Flavio Lazzarotto (Oliveiras do Seival)
15h Oficina gastronômica com Giordano Tarso (Colheita Butique Sazonal)
16h Degustação com sommelier Arlindo Menoncin (Ibravin)
17h Oficina gastronômica com Israel Bertamoni (CNEC Bento)
18h Oficina gastronômica com Marcio Avila (Bistrô Pelotense)
19h Oficina gastronômica com Duaine Clements (Quinta dos Manacás)
20h Oficina gastronômica com Natalia Tussi (Roister)
21h Degustação “Vinhos com Identidade Brasileira”, Sonia Denicol e Madames do Vinho
17 de agosto, sexta-feira
13h30min Abertura do espaço de relacionamento
14h Degustação com sommelier Arlindo Menoncin (Ibravin)
15h Oficina gastronômica com Charlie Tecchio (UCS Gastronomia Charlie Bakery)
16h Oficina gastronômica com Leonardo Magni (Mandarinier)
17h Oficina gastronômica com Pedro Mattos (20barra9)
18h Oficina gastronômica com Arika Messa (Beta Food e Grupo Casa da Montanha)
19h Degustação com sommelier Artindo Menoncin (Ibravin)
** 20h Jantar a Vapor na Maria Fumaça. Bebidas inclusas. R$ 220,00
Serviço
Garibaldi Gastrô | 2ª edição
Quando: Oficinas e degustações dias 16 e 17 de agosto de 2018. Jantar na Maria Fumaça dia 17 de agosto, às 20h.
Onde: Confraria Tramontina, estação Férrea de Garibaldi
Quanto: Oficinas a R$ 20,00. Jantar a R$ 220,00 com bebidas inclusas pelo Sympla (https://www.sympla.com.br/garibaldi-gastro__324026)
* Estudantes, associados SHRBS Garibaldi e APEME e patrocinadores têm valor especial nas oficinas, no valor de R$10,00. Para estudantes, o evento oferece um passaporte no valor de R$50,00 com acesso a todas as oficinas. Estas inscrições devem ser feitas diretamente na APEME, com Alcione: (54) 3462-2755 | Whats (54) 99666.8241 | e-mail: apeme@apeme.com.br
** Os ingressos para o Jantar na Maria Fumaça também estão disponíveis na APEME.