Compassos da Mérica Mérica, um roteiro com vinho, gastronomia e diversão


Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, abriga uma série de referências que conduzem o visitante a vivenciar a história da imigração italiana. O Roteiro ‘Compassos da Mérica Mérica’ é desenvolvido por empreendedores locais. A temática central do roteiro é a cultura da imigração italiana representada pela música, “La Mèrica” – instituída por Lei em 2005 como hino oficial da colonização italiana no Rio Grande do Sul. O imigrante, poeta e agricultor Angelo Giusti, autor do “La Mérica”, viveu e está sepultado na comunidade do Travessão Rondelli e, seus poemas fazem do passeio colonial um livro de poesia a céu aberto.

O Roteiro integra também os belos cenários naturais às diversas atividades e personagens locais.

O visitante terá a oportunidade de conhecer um pouco mais da cultura regional nas propriedades rurais, cantinas e espaços públicos do município. As propriedades oferecem uma rica e bem elaborada gastronomia, passeios lúdicos, conhecimento dos processos produtivos do vinho, espumantes e sucos e venda de produtos.

Formado por sete propriedades, o trajeto pode ser feito a partir da área central da cidade, onde estão os painéis que mostram a história do poeta e do município, seguindo pelas visitas às propriedades e empreendimentos rurais que oferecem uma variedade de atividades, incluindo atividades pedagógicas.

Adega Mascarello

Pequena vinícola familiar que oferece visitação, explicação dos processos de elaboração do vinho e espumante e história da família; além da degustação e varejo de vinhos, espumantes, sucos e produtos coloniais. Nos dias 16 de fevereiro e 2 de março os turistas poderão acompanhar o processo de elaboração do vinho em uma atividade acompanhada pelo enólogo da vinícola. A atividade encerra com degustação de sucos, vinhos e espumantes. Necessário agendamento. Horário: 15h. Valor: R$ 25. Contato para informações e reservas: 54 3292 1510 – 54 99164 4719 (whatsapp)

Propriedade Rural Fernandes Muraro

Os serviços ofertados estão os passeios de carretão pela propriedade, a colheita de frutas no pomar, o espaço para recreação, as brincadeiras antigas resgatadas especialmente para os visitantes, a visita ao forno de carvão e as muitas histórias da família e da imigração italiana na região. Também é possível adquirir produtos feitos no local.

Propriedade Rural Fernandes Muraro Dia 01 de março: Atividade Noturna: EnCantos do Tempo. Horário: 19h O quê: Encontro ao ar livre saboreando histórias, músicas, bebidas e comidas italianas; Passeio de Carretão noturno. Informações e reservas: (54) 99905-3054 / (54) 99971-9219

Vinícola e Restaurante Famiglia Veadrigo

Típica culinária dos imigrantes italianos. Ambiente acolhedor e atendimento familiar. Aos domingos ao meio-dia almoço típico com churrasco, sopa de agnolini, salada, tortéi, queijo frito, polenta frita, fortáia e sobremesas caseiras. E muito vinho, suco de uva e espumante feitos pela família. Nos demais dias da semana é possível fazer reservas para grupos, com cardápio a sua escolha: refeição colonial ou menarosto. Na época da vindima há também venda de uva de mesa.

Contatos: veadrigo@veadrigo.com.br

Fone 54 3292 3511 / 54 99978 1362

Propriedade Família Pagno

Passeio de Carretão, Colaccion (café colonial típico) e Uvas de Mesa. Telefone para contato e agendamento de visitas: (54) 3292.6559 / (54) 9979.0868 / (54) 9625.2416. E-mail: ricapagno@hotmail.com ou rpagno@hotmail,com

Vinícola Gilioli

Galpão com acervo histórico: Restaurante ou Visita, Degustação e Varejo. Telefone para contato e reservas (54) 3292.2772 / 3292.5216

Propriedade Joel Bolzan

Visita a cultivo de Cogumelos Siitake e Varejo. Telefone para contato e agendamento de visita (54) 99124-4164.


Endereço

Rua Adão Mambrini, 58

Flores da Cunha, RS

CEP 95270-000

Entre em Contato

54 9 8117 0211 (whats)

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