O ano de 2019 tem sido de muitas novidades para a Cooperativa Nova Aliança. Depois de uma nova linha de sucos, agora é a vez do espumante moscatel rosé. Elaborado com a uvas da família dos moscatéis, com destaque para a uva Moscato de Hamburgo, através do método Charmat, o produto vem para complementar a linha Aliança, composta pelo Aliança Moscatel branco, Brut Rosé e Brut Branco.
Segundo o enólogo responsável pelo produto, Anderson Felten, o Aliança Moscatel Rosé é um produto leve e descontraído. Apresenta aromas frutados, com destaque para o morango. Em boca, chama a atenção o equilíbrio entre o açúcar e a acidez. “É um espumante que pode servir tanto para abrir uma refeição quanto para a sobremesa”, explica o enólogo.
O moscatel rosé é aposta da cooperativa, que já tinha o brut rosé, tendo que vista que o consumo desse estilo de produto cresce ano após ano no mundo inteiro, principalmente entre os jovens de 18 a 35 anos, que adotaram o vinho rosé como bebida indispensável em piqueniques, festas ao ar livre e passeios na praia.
A novidade foi apresentada oficialmente durante a Wine South America, feira internacional de vinhos, que aconteceu de 25 a 27 de setembro, em em Bento Gonçalves.