Vinhos de corte são originários da mistura de duas ou mais castas de uva. Mas, o que é asseemblege e blend? É a mesma coisa, só que em outras línguas, francês e inglês, respectivamente. Mas as três palavras significam a mesma coisa: um vinho elaborado com duas ou mais variedades. A união de várias uvas tem o objetivo de tornar o vinho mais complexo, redondo ou, simplesmente, para dar cor, já que algumas cepas concentram mais pigmento.
A Bon Vivant separou quatro cortes/blends/assemglages, você escolhe como quer chamar, para você degustar. São vinhos que conquistaram 90 pontos ou mais no Guia de Vinhos com passagem por madeira. Leia o guia completo em https://simplebooklet.com/vinhoembarricas#page=0
92 pontos
Gran Lovara
Variedade: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (25%) e Tannat (15%).
Safra: 2016
Amadureceu durante 12 meses em carvalho americano e francês
Elaborado pela Lovara Vinhos Finos, localizada em Bento Gonçalves, RS
Preço médio: R$ 73
90 pontos
Basalto
Variedades: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 25%
Safra: 2012
Envelhecidos durante 10 meses em barricas de carvalho francês.
Elaborado pela Vinícola Pericó, localizada em São Joaquim, Santa Catarina.
Preço médio: R$ 120
90 pontos
Gran Reserva Distinto
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat e Petit Verdot
Envelhecido durante 24 meses em barricas novas de carvalho francês
Elaborado pela Vinícola Don Affonso, localizada em Caxias do Sul, na Serra Gaúcha.
Preço médio: R$ 126,70
90 pontos
Casa Valduga Gran Terroir
Variedades: Arinarnoa, Marselan e Merlot
Safra: 2013
Maturado durante 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 18 meses de evolução em cave. Elaborado com uvas cultivadas em Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste do RS. A Casa Valduga está localizada no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves.
Preço médio: R$ 159,50
Foto/Gilmar Gomes