Os vinhos tranquilos e os espumantes rosés são os queridinhos do momento. Na hora de servir um vinho rosé saiba que a temperatura de serviço se assemelha muito ao dos vinhos brancos. Como o consumo é maior no verão deve-se ter o cuidado para não beber o vinho muito gelado, uma vez que as temperaturas altas dificultam a percepção dos aromas e sabores do vinho. Os rosés mais ligeiros e com maior teor de açúcar são mais interessantes quando servidos entre 6 e 8 graus, enquanto os mais encorpados são melhor apreciados entre 12 e, no máximo, 14 graus. No link https://simplebooklet.com/roses2019#page=0 você tem quase 80 sugestões desse estilo de vinho. Nós separamos sete vinhos rosés tranquilos que você deve degustar. Eles estão entre os mais pontuados desse guia! Aproveite! Foto/Tatiana Cavagnolli
94 pontos
Essencial Rosé
Variedades: Pinot Noir e Marselan
Safra: 2019
Elaborado pela Courmayeur do Brasil Vinhos, localizada em Garibaldi, Serra Gaúcha
92 pontos
Capella dos Campos
Variedade: Merlot
Safra: 2017
Elaborado pela Vinícola Família Lemos de Almeida, localizada em Muitos Capões, Campos de Cima da Serra, RS
92 pontos
Reserva Aurora Rosé
Variedade: Merlot
Safra: 2018
Elaborado pela Cooperativa Aurora, localizada em Bento Gonçalves, RS
92 pontos
Miolo Seleção Rosé
Variedades: Cabernet Sauvignon e Tempranillo
Safra: 2019
Elaborado pela Miolo Wine Group com uvas da Campanha Gaúcha, terroir onde a vinícola possui uma unidade
90 pontos
Don Giovanni Rosé
Variedade: Pinot Noir
Safra: 2019
Elaborado pela Vinícola Don Giovanni, localizada em Pinto Banderia, Serra Gaúcha
89 pontos
Valmarino Cabernet Franc
Variedade: 90% Cabernet Franc e 10% Chardonnay
Safra: 2019
Elaborado pela Vinícola Valmarino, localizada em Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
89 pontos
Bodega Sossego Rosé
Variedade: Cabernet Sauvignon
Safra: 2019
Elaborado pela Bodega Sossego, localizada em Uruguaiana, Campanha Gaúcha