A Vinícola Peterlongo apresenta ao mercado as novas versões (agora são elaborados somente com a uva Chardonnay) dos espumantes Nature e Brut. Ambos fazem parte da Linha Elegance. O Nature já chega premiada no Guia Descorchados, com 93 pontos, na Categoria Melhores Espumantes.
As novas versões também trazem novas embalagens, sofisticadas, com design inovador, representando o clássico e o ousado, a modernidade e a tradição da vinícola, com um toque de realeza, numa identidade única.
Os espumantes são elaborados a partir do método tradicional. “Esse espumante representa a máxima expressão da uva Chardonnay, de forma singular, em um terroir de excelência. Estamos entregando uma parcela da nossa história, um espumante elegante e muito especial”, afirma a enóloga Deise Tempass.
Elaboradas unicamente com uvas Chardonnay fermentadas parcialmente em barricas de carvalho francês e maturadas durante 36 meses em caves subterrâneas.
O Nature apresenta aromas intensos de pão torrado e manteiga, com boa complexidade e evolução, derivados do longo tempo de autólise. Já o Brut apresenta-se como um espumante imponente e marcante. Sua excelente cremosidade é enaltecida na fermentação parcial do vinho base em barricas de carvalho francês, e com a autólise na garrafa durante os 36 meses de evolução.
A Vinícola Peterlongo está localizada em Garibaldi, na Serra Gaúcha.
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