A Merlot é uma das cepas tintas que melhor se adapta ao solo da Serra Gaúcha, região que se caracteriza pelo solo basáltico e ao clima temperado, úmido e com noites amenas. É justamente com uvas cultivadas neste terroir que são elaborados os cinco melhores Merlot do Brasil, segundo degustação às cegas organizada pela Bon Vivant e cujos resultados estão publicados no guia https://simplebooklet.com/merlotdobrasil#page=0. Os vinhos que fazem parte desse guia foram enviados pelas vinícolas, à convite da publicação.
O vinho Merlot se apresenta com textura macia e bastante aveludada. Seus taninos também são macios. Acidez e álcool em níveis equilibrados. O uso de carvalho pode acrescentar sabor especial à uva, mas também pode diminuir sua elegância.
OBS: os preços se referem a data de publicação do guia, última semana de março de 2020.
92 pontos
Merlot Terroir
Safra: 2018
Elaborado pela Miolo Wine Group
Bento Gonçalves, Vale dos Vinhedos, RS
Preço: R$ 170,16
Onde comprar: loja.miolo.com.br
91 pontos
Acordes
Safra 2015
Elaborado pela Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi, Serra Gaúcha
Preço: R$ 89,50
Onde comprar: drinknet.com.br
90 pontos
DG – Don Giovanni
Safra: 2017
Elaborado pela Vinícola Don Giovanni
Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Preço: R$ 70
Onde comprar: vinhosevinhos.com.br
90 pontos
Gran Cave Boscato
Safra: 2012
Elaborado pela Boscato Vinhos Finos
Nova Pádua, Serra Gaúcha
Preço: R$ 88
Onde comprar: boscato.com.br