IP Altos Montes: conheça os novos rótulos com o selo de procedência

A Região dos Altos Montes começa o ano consolidando sua relevância no cenário vitivinícola brasileiro. Em uma avaliação histórica — a maior desde a safra 2020 em número de amostras analisadas — 27 rótulos foram recomendados a receber o selo de Indicação de Procedência (IP) Altos Montes, certificação que garante origem, qualidade e tipicidade aos vinhos produzidos nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua.

A avaliação técnica foi realizada nesta terça-feira, 13 de janeiro, e confirma a consistência do terroir e o padrão técnico alcançado pelas vinícolas da região. Do total de rótulos recomendados, 26 são vinhos da safra 2025 e um rótulo é da safra 2023, que passou por reavaliação após já ter sido anteriormente recomendado para o uso do selo. Somam-se a esses 26 produtos, mais quatro vinhos jovens da safra 2025, degustados e recomendados no primeiro semestre de 2025, totalizando os 30 rótulos recomendados. As análises foram conduzidas às cegas por uma comissão técnica composta por sete enólogos. Os especialistas avaliaram critérios como tipicidade, expressão aromática, acidez, estrutura e equilíbrio.

O resultado foi unânime: todos os rótulos degustados foram recomendados para receber o selo de Indicação de Procedência, reforçando a regularidade, o comprometimento técnico da produção vitivinícola da região. Os vinhos avaliados estarão aptos a utilizar o selo da IP Altos Montes no prazo de até 120 dias.

Vinhos que em breve receberão o selo IP Altos Montes

BOSCATO VINHOS FINOS

Vinho Fino Tinto Seco Jovem Ancellotta

Vinho Fino Tinto Seco Jovem Pinot Noir

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot

CAETANO VICENTINO - VINHAS & VINHOS

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Corte

CASA EVA VINHOS E VINHEDOS

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Marselan

CAVE DE ANGELINA - VINHOS & VINHEDOS

Vinho Fino Branco Seco Chardonnay

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Pinot Noir

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

FAMIGLIA VEADRIGO

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc

TERRASUL VINHOS FINOS

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

VINHOS FABIAN

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

VINÍCOLA BEBBER

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

VINÍCOLA DEBON

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

VINÍCOLA MARZAROTTO

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Corte

VINÍCOLA MONTE REALE

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Marselan

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

CAETANO VICENTINO - VINHAS & VINHOS

Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot – 2023