‘Miolo Anoitecer’ é a nova experiência no Vale dos Vinhedos

A Vinícola Miolo apresenta uma novidade aos turistas que escolherem o Vale dos Vinhedos para viver experiências em enoturismo. É o ‘Miolo Anoitecer’, uma oportunidade para vivenciar as belezas, e vinhos, do território até as 20h30min. A programação combina história com bem receber, arquitetura vinícola com paisagem vitícola, inovação enológica com degustações de vinhos e espumantes superiores, podendo finalizar no Wine Garden – jardim de vinho -, que nestes dias estará aberto até às 21h.

A novidade nasce para responder a um comportamento crescente do enoturismo na região. Com dias cada vez mais movimentados e uma região que concentra milhares de visitantes durante o verão e a vindima, o Miolo Anoitecer amplia o tempo de permanência e oferece uma maneira inédita, acolhedora e sensorial de viver o Vale dos Vinhedos.

O que o visitante vivencia no Miolo Anoitecer

Com o Miolo Anoitecer, o visitante é conduzido por um roteiro especialmente desenhado para a transição entre o dia e a noite. A programação inicia no Vinhedo Modelo, com um espumante de boas-vindas da linha Miolo Cuvée. Em seguida, o visitante percorre o Museu / Cantina Histórica, onde estão as antigas pipas de madeira que guardam a memória dos primeiros passos da Família Miolo. O percurso segue para a Torre de 45 metros, de onde é possível contemplar uma vista de 360 graus do Vale dos Vinhedos e degustar um vinho branco da linha Miolo Single Vineyard ao pôr do sol. Em caso de chuva, o roteiro ganha uma alternativa igualmente especial: a Cave Giuseppe, onde repousam os ovos de concreto que dão origem à linha Miolo Giuseppe, símbolo da fase de inovação enológica da vinícola. A degustação de tintos — incluindo rótulos Single Vineyard e dois Lendários, entre eles o icônico Lote 43 — acontece na cave subterrânea, reforçando a atmosfera sensorial e sofisticada da experiência. A visita encerra na loja da Miolo.

Após, o público é convidado a aproveitar o Wine Garden, que também chega com horário estendido até às 21h, com gastronomia ao ar livre, clima descontraído e boa. É um cenário perfeito para encerrar o dia com tranquilidade, música ambiente, pratos especiais e uma carta de vinhos ampla e acolhedora.

SERVIÇO

O que? Miolo Anoitecer

Quando? Sextas e sábados, com visitas às 17h e 19h. Horário estendido da vinícola até às 20h30min

Duração da visita: 1h15min

Onde? Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos

Período: Durante a Primavera 2025 e o Verão 2026 (Vindima)

Valor: R$ 160 reais

Reservas: Plataforma Wine Locals