Andreia Debon - @andreiadebon
A Chardonnay é uma das melhores uvas para elaboração de vinhos brancos, tanto é que é uma das mais plantadas no mundo. Com ela é possível elaborar vinhos desde a expressão máxima da fruta — ou seja, vinhos que não passam por madeira — como aqueles que variam de notas mais suaves até os mais amadeirados — que apresentam características de baunilha e amanteigados. Em territórios onde o clima é mais quente gera uma Chardonnay com notas de pêssego e de melão, enquanto climas mais frios levam as notas de maçã com acidez mais alta.
No Brasil, especialmente em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, os produtores têm investido no cultivo da Chardonnay com sucesso, tanto para a produção de vinhos tranquilos quanto de espumantes.
A Bon Vivant organizou um guia de vinhos elaborados com as variedades Chardonnay e Sauvignon Blanc. Abaixo listamos os 10 Chardonnay mais pontuados desta seleção. Se você quer ter acesso ao guia completo é só clicar na capa abaixo:
Os 10 mais pontuados da Bon Vivant (os preços foram pesquisados em setembro de 2021)
92 pontos
Don Laurindo Reserva Chardonnay D.O.
Safra: 2020
Vinho com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos
Elaborado pela Vinhos Don Laurindo, localizada no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS
Preço: R$ 88
Onde comprar: https://www.vinhosevinhos.com/vinho-don-laurindo-d-o-chardonnay.html
92 pontos
Castellamare Barricas
Safra: 2019
6 meses em barricas de carvalho francês e 50% em barricas de carvalho americano
Elaborado pela Cooperativa Vinícola São João, localizada em Farroupilha, Serra Gaúcha
Preço: R$ 110
Onde comprar: https://www.emporiocastellamare.com.br/produtos/chardonnay-castellamare-barricas/
90 pontos
Villaggio Grando
Safra: 2019
6 meses de barrica de carvalho francês
Elaborado pela Villaggio Grando, localizada em Água Doce, Santa Caratina
Preço: R$ 108,64
Onde comprar: https://www.villaggiogrando.com.br/villaggio-grando-chardonnay-2019-unico
90 pontos
Família Lemos de Almeida
Safra: 2019
12 meses em barricas de carvalho
Elaborado pela Vinícola Família Lemos de Almeida, localizada em Muitos Capões, Campos de Cima da Serra do RS
Preço: R$ 86,90
Onde comprar: https://www.uvasevinhos.com/vinho/branco/vinho-familia-lemos-de-almeida-chardonnay-safra-2019-branco-750ml--p
90 pontos
Cepas
Safra 2020
Vinho com selo de Indicação de Procedência Campanha Gaúcha
Elaborado pela Vinícola Campos de Cima, localizada em Itaqui, Campanha Gaúcha
Preço: R$ 79,80
Onde comprar: https://www.vinhosevinhos.com/vinho-campos-de-cima-cepas-chardonnay.html (5% de desconto aplicando o cupom BONVIVANT)
90 pontos
Casa Venturini
Safra: 2020
Elaborado pela Casa Venturini, localizada em Flores da Cunha, Serra Gaúcha
Preço: R$ 52,90
Onde comprar: https://www.vinhosevinhos.com/vinho-casa-venturini-reserva-chardonnay-750-ml.html (5% de desconto aplicando o cupom BONVIVANT)
90 pontos
Peruzzo
Safra: 2020
Elaborado pela Vinícola Peruzzo, localizada em Bagé, Campanha Gaúcha
Preço: R$ 70
Onde comprar: https://www.vinicolaperuzzo.com.br/vinhos/chardonnay
90 pontos
Valmarino
Safra: 2020
6 meses de barrica de carvalho americano
Elaborado pela Vinícola Valmarino, localizada em Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Preço: R$ 65
Onde comprar: https://valmarino.com.br/vinhos-/23-chardonnay-safra-2020.html
Cave do Sol
Safra: 2020
Elaborado por União de Vinhos do Rio Grande, localizada no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Serra Gaúcha
Preço: R$ 106,50
90 pontos
Gazzaro
Safra: 2021
Breve passagem por barricas de carvalho
Elaborado pela Vinícola Gazzaro, localizada em Flores da Cunha, Serra Gaúcha
Preço: R$ 82
Foto: pixabay.com
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