Uma nova Bon Vivant para você – conheça!

July 27, 2018

 

 

 

 

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Todas as edições a equipe da Bon Vivant procura diversificar as reportagens. A edição 180, nossa última publicação no meio impresso, está muito especial. Além de um material completo sobre a variedade Merlot, cepa muito apreciada no Brasil, e com a qual as vinícolas têm elaborado excelentes produtos, nos aprofundamos para levar até você uma reportagem completa sobre a produção de azeite no Brasil. Sim, por que você sabia que aqui no nosso país se cultivam olivas? A produção de óleo de oliva cresce a cada ano, tanto em quantidade quanto em qualidade. Além de apresentar dados e entrevistar produtores, que contam suas histórias e relação com o setor, também trazemos um guia de azeites produzido no Brasil, com 20 amostras. Um material riquíssimo! Para completar, algumas receitas de pratos onde o azeite dá um toque muito especial.

 

Voltando a falar sobre vinhos, a Serra Gaúcha será sede, pela primeira vez, de um grande evento internacional: Wine South America, de 26 a 29 de setembro, em Bento Gonçalves. A expectativa dos organizadores é reunir em torno de 250 expositores, com destaque para o Brasil e convidados como Argentina, Chile e Uruguai. Além de vinhos, a feira também pretende reunir empresas de outros segmentos, como azeite, café e cachaça. A apresentação mundial do evento aconteceu durante uma das mais importantes feiras de vinhos do mundo, a Vinitaly, que ocorreu em abril desse ano. Uma comitiva brasileira participou da atividade. Além dos discursos oficiais, o destaque ficou por conta de uma degustação especial de espumantes brasileiros e de um jantar de gala que teve no menu pratos vênetos e vinhos brasileiros.

 

Graspa artesanal, cultivo de cogumelos, além dos textos de nossos colunistas, que abrangem assuntos desde literatura, vinhos, saúde, cinema e cerveja, permeiam essa edição. Boa leitura! 


 

 

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