Chef Leo Young dá aula-show na abertura da Temporada Gourmet no Iguatemi Caxias

September 5, 2018

 

 

 

Hoje inicia a Temporada Gourmet no Iguatemi Caxias, em Caxias do Sul, Serra Gaúcha. O convidado especial para a abertura é Leo Young, vencedor do Masterchef 2016. O evento segue até o dia 16 de setembro. Além de Leo, o evento também traz, no dia 16, outro chef renomado, Felipe Bronze, apresentador de programas Que Seja Doce, The Taste Brasil e Perto do Fogo (todos do GNT). Veja programação abaixo: 

 

 No total, serão 12 aulas-show, com inscrições gratuitas e abertas a qualquer interessado. As inscrições para as aulas-show são gratuitas, porém limitadas e devem ser feitas no site do Iguatemi (www.iguatemicaxias.com.br).

 

Programação completa

5/09 - Chef Leo Young, 19h30

Chateaubriand com redução de mirtilos, aspargos e picles.

 

6/09 - Chef Gabriel Lourenço, 19h30

Participação dos sommeliers Diego Adami e Renata Formolo

Massas romanas originais – harmonização com espumante

 

7/09 -  Chef Rodrigo Gomes, 19h30

Pães: fermentação natural e os benefícios para a saúde

 

8/09 - Chef Christian Citton Ravanello, 15h

Sobremesas práticas e rápidas: receitas e ingredientes para facilitar o seu

dia a dia na cozinha

 

8/09 - João Valduga, 17h

Aula Especial Famiglia Valduga

O universo dos espumantes – características, harmonização e como escolher

 

9/09 - Chef Elisete Beatriz Benke, 15h – AULA KIDS

Aula Especial Sicredi

Biscoito de chocolate com mel: uma receita saborosa para os pequenos se divertirem

 

9/09 - Chef Ariel Lettieri, 17h

Culinária francesa: como preparar entremet em casa

 

13/ 09 - Fernando Menezes da Cruz, 19h30

Aula Especial Famiglia Valduga

Harmonização na prática: a versatilidade das cervejas artesanais

 

14/09 - Chef Daniela Ferronatto, 19h30

Trufas gourmet: quatro sabores diferentes para fazer em casa

 

15/09 - Chef Idana Spassini, 15h – AULA KIDS

Brownies divertidos: uma receita deliciosa para momentos em família

 

15/09 - Chef William Williges, 17h

Aula Especial Sicredi

Risoto de beterraba com queijo da Serra Gaúcha e molho de mel apimentado

 

16/09 - Chef Felipe Bronze, 15h30

Cozinha brasileira de vanguarda – dicas de gastronomia com um dos maiores chefs da atualidade

 

 Descontos nos restaurantes

 A Temporada Gourmet é uma excelente oportunidade para conhecer novos restaurantes já que as operações do Iguatemi estarão engajadas oferecendo pratos especiais com preços convidativos.

Restaurantes como Puerto Del Toro, Me Gusta, Granpiacer, Croasonho e Casa Di Paolo terão menus promocionais por R$ 39,90, incluindo entrada e sobremesa. Haverá ainda menus especiais no Bob’s, Di Paolo Expresso, Gaudério, Maxi Burger, Mc’Donalds, Puerto Del Toro, Sushiaki e Wonder Pizza a R$ 19,90, alguns deles incluindo bebida e sobremesa.

Já os cafés como Bella Gula, Le Petit Macarons, Doce Docê, Mocca Café, Dulce Amore e Kopenhagen terão promoções a R$9,90.

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