Chardonnay da Cooperativa Garibaldi está entre os 16 mais representativos da safra 2018

October 5, 2018

 

A Cooperativa Vinícola Garibaldi teve uma de suas amostras entre as 16 mais representativas na Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2018, evento ocorrido no dia 29 de setembro, em Bento Gonçalves. A condecoração foi para o vinho Chardonnay, inscrito na categoria Branco Fino Seco Não Aromático. A análise sensorial foi comentada pela biomédica Caroline Dani. “Visual de lindo aspecto, brilhante, límpido, tonalidade amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz se apresenta nítido com intensidade alta, notas marcantes de frutas tropicais e cítricas como toranja, abacaxi, maçã verde, pera, melão, goiaba, ameixa branca, pêssego e maracujá, toque floral (flor de laranjeira), e aromas vegetais com ervas de quintal, arruda e broto de tomate. Em boca é intenso e elegante, com acidez equilibrada e vibrante e bom volume, frutado com notas de abacaxi, pera e maracujá, notas vegetais de broto de tomate e arruda, extremamente fresco, com retrogosto agradável que se mantém em boca”, definiu.

 

 

Em 2018, a Cooperativa Vinícola Garibaldi celebra a passagem de seu 87º aniversário, festejando a concretização de mais um ano em sua história – que começou a ser escrita pela união de diversas famílias de agricultores como alternativa para vencer as dificuldades econômicas do país na época. Atualmente, congrega 400 famílias associadas, distribuídas em 15 municípios da Serra gaúcha. Seu portfólio tem cerca de 60 produtos distribuídos em 15 linhas, entre vinhos tintos e brancos, espumantes de diversas variedades, linhas de exportação, frisantes, filtrados, sucos de uva e opções orgânicas.

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