Otávio Rocha Vila Colonial é o novo roteiro enogastronômico da Serra Gaúcha

May 6, 2019

 

 

A partir de amanhã, dia 7 de maio, a cidade de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, tem, oficialmente, um novo roteiro turístico, o ‘Otávio Rocha Vila Colonial’, localizado no distrito de Otávio Rocha. O destino tem o objetivo de oportunizar ao visitante novas experiências enogastronômicas e culturais. O lançamento acontece em um dos pontos turísticos da cidade, o Casarão Veronese, em cerimônia para convidados a partir das 18h.

Participam do projeto: Casa Gazzaro, Casa das Cucas, Doces Silber, Chocolate Com Arte, Restaurante do Gringo, Pauletti Vinhos e Vinhedos, Hotel e Restaurante Dona Adélia e Slaviero Uvas.  O projeto, que iniciou em 2017, conta com a consultoria do Sebrae, apoio da Prefeitura de Flores da Cunha e patrocínio do Sicredi. Informações pelo telefone
(54) 3292-3177.

 

 

Conheça os empreendimentos - Otávio Rocha Vila Colonial

 

Casa das Cucas

Criada pelo trabalho e dedicação de Selmira Cleci Back Matte e família, a Casa das Cucas oferece aos clientes pães, cucas, grostolis, biscoitos e outras variedades de produtos feitos carinhosamente pela equipe de Dona Cleci. Com mais de 15 anos de mercado, as cucas já tornaram-se tradição na localidade e encantam aos visitantes com sua massa fofinha e seus recheios deliciosos.

 

Casa Gazzaro

A tradição no cultivo da uva e na produção de vinhos iniciou em 1896, e foi passada de geração em geração. Atualmente a Gazzaro trabalha com vinhos, sucos e espumantes no distrito de Otávio Rocha. Junto à vinícola, encontra-se a loja e espaço de eventos Casa Gazzaro, um cenário encantador, com mesas e cadeiras ao estilo rústico dispostas no jardim, que convidam a saborear as diversas opções de petiscos elaboradas pela casa

 

Chocolate com Arte

A Chocolate com Arte oferece uma experiência única que mistura chocolate harmonização e sofisticação. O chocolate belga utilizado na produção referencia todo sabor do mais nobre produto que é apreciado por todos. O chocolate é produzido no distrito, e suas diversificadas variedades são comercializadas na loja própria, num aconchegante espaço no coração de Otávio Rocha.

 

Casa das Cucas

Criada pelo trabalho e dedicação de Selmira Cleci Back Matte e família, a Casa das Cucas oferece aos clientes pães, cucas, grostolis, biscoitos e outras variedades de produtos feitos carinhosamente pela equipe de Dona Cleci. Com mais de 15 anos de mercado, as cucas já tornaram-se tradição na localidade e encantam aos visitantes com sua massa fofinha e seus recheios deliciosos.

 

Casa Gazzaro (FOTO ACIMA)

A tradição no cultivo da uva e na produção de vinhos iniciou em 1896, e foi passada de geração em geração. Atualmente a Gazzaro trabalha com vinhos, sucos e espumantes no distrito de Otávio Rocha. Junto à vinícola, encontra-se a loja e espaço de eventos Casa Gazzaro, um cenário encantador, com mesas e cadeiras ao estilo rústico dispostas no jardim, que convidam a saborear as diversas opções de petiscos elaboradas pela casa

Chocolate com Arte

A Chocolate com Arte oferece uma experiência única que mistura chocolate harmonização e sofisticação. O chocolate belga utilizado na produção referencia todo sabor do mais nobre produto que é apreciado por todos. O chocolate é produzido no distrito, e suas diversificadas variedades são comercializadas na loja própria, num aconchegante espaço no coração de

Otávio Rocha.

 

Hotel e Restaurante Dona Adélia

Hotel Dona Adélia possui mais de 50 anos de tradição familiar na prestação de serviços de hospedagem e alimentação. Sinta-se bem e desfrute da paz e tranquilidade que Otávio Rocha oferece. São 47 acomodações com capacidade para 130 pessoas, sala de jogos, sauna, parquinho infantil, sala de eventos, academia e restaurante.

 

Restaurante do Gringo

A tradição e as delícias da culinária da imigração italiana e um acolhimento familiar, é isso o que você encontra neste autêntico espaço gastronômico. O cardápio oferece massas, polenta brustolada, queijo frito, a  sopa de agnolini, e para completar o tradicional sagu com creme.

 

Vinhos Pauleti

A vinícola foi construída em cima de uma base de pedra tradicional das construções coloniais. Na propriedade é possível conhecer os vinhedos e degustar os produtos com o acompanhamento da família Pauletti. Oportuniza a vivencia no meio rural, desde cultivo da parreira manualmente até a arte da elaboração dos vinhos.

 

Silber

A Agroindústria Silber, idealizada por Maria Aparecida da Silva Bernardi, está localizada em uma propriedade familiar de 31 hectares. Durante a visita, você pode conhecer os caminho dos mirtilos, além de fazer uma trilha até uma bela gruta. A propriedade oferece diversas opções gastronômicas para comercialização como geleias, sucos, doces em calda e outras delicias.

 

Uvas Slavieiro

Conhecer a vida na colônia, apreciar a linda vista do local, colher frutas direto do pé… esses são alguns dos atrativos que os visitantes encontram na propriedade que recebe turistas há mais de 40 anos. Destaque para os variados tipos de uvas, vinhos, produtos coloniais e frutas da estação. Os irmãos Pedro e Nelso se orgulham em poder contar sua história aos visitantes.

 

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