Frescos e delicados: sete vinhos rosés que você deve conhecer

December 12, 2019

 Os vinhos tranquilos e os espumantes rosés são os queridinhos do momento.  Na hora de servir um vinho rosé saiba que a temperatura de serviço se assemelha muito ao dos vinhos brancos. Como o consumo é maior no verão deve-se ter o cuidado para não beber o vinho muito gelado, uma vez que as temperaturas altas dificultam a percepção dos aromas e sabores do vinho. Os rosés mais ligeiros e com maior teor de açúcar são mais interessantes quando servidos entre 6 e 8 graus, enquanto os mais encorpados são melhor apreciados entre 12 e, no máximo, 14 graus. No link https://simplebooklet.com/roses2019#page=0 você tem quase 80 sugestões desse estilo de vinho. Nós separamos sete vinhos rosés tranquilos que você deve degustar. Eles estão entre os mais pontuados desse guia! Aproveite! Foto/Tatiana Cavagnolli

 

 

94 pontos

Essencial Rosé

Variedades: Pinot Noir e Marselan

Safra: 2019

Elaborado pela Courmayeur do Brasil Vinhos, localizada em Garibaldi, Serra Gaúcha

 

92 pontos

Capella dos Campos

Variedade: Merlot

Safra: 2017

Elaborado pela Vinícola Família Lemos de Almeida, localizada em Muitos Capões, Campos de Cima da Serra, RS

 

92 pontos

Reserva Aurora Rosé

Variedade: Merlot

Safra: 2018

Elaborado pela Cooperativa Aurora, localizada em Bento Gonçalves, RS

 

92 pontos

Miolo Seleção Rosé

Variedades: Cabernet Sauvignon e Tempranillo

Safra: 2019

Elaborado pela Miolo Wine Group com uvas da Campanha Gaúcha, terroir onde a vinícola possui uma unidade

 

90 pontos

Don Giovanni Rosé

Variedade: Pinot Noir

Safra: 2019

Elaborado pela Vinícola Don Giovanni, localizada em Pinto Banderia, Serra Gaúcha

 

89 pontos

Valmarino Cabernet Franc

Variedade: 90% Cabernet Franc e 10% Chardonnay

Safra: 2019

Elaborado pela Vinícola Valmarino, localizada em Pinto Bandeira, Serra Gaúcha

 

89 pontos

Bodega Sossego Rosé

Variedade: Cabernet Sauvignon

Safra: 2019

Elaborado pela Bodega Sossego, localizada em Uruguaiana, Campanha Gaúcha

 

 

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