Um guia com 20 variedades diferentes de uvas e seus vinhos surpreendentes


Nos últimos anos, muitas vinícolas brasileiras têm investido em variedades menos conhecidas pelo mercado. Os objetivos são diversos, seja para se diferenciar diante de um mercado tão competitivo ou mesmo para fazer um resgate histórico de cepas plantadas pelos seus antepassados. Os resultados são positivos: vinhos especiais e alguns até excepcionais. Variedades como Alvarinho, Arinarnoa, Barbera, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Petit Verdot, Teroldego, Touriga Nacional, Marselan, entre outras uvas, estão ganhando as taças dos consumidores ávidos por novidades e sabores distintos. Quer conhecer alguns vinhos brasileiros elaborados com essas variedades menos conhecidas, mas especiais? Acesse o guia ‘Castas pouco conhecidas, vinhos surpreendentes’ em https://simplebooklet.com/castasdiferentes#page=0


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