Qual a quantidade de açúcar contida em cada tipo espumante?


Os espumantes são símbolos de festas e celebrações. Os diferentes níveis de doçura que a bebida apresenta definem a sua nomenclatura. Por exemplo: Nature, Brut e Moscatel. Este é um dado que pode ser de grande interesse na hora de escolher um vinho como esse, já que existe quem gosta dos produtos mais secos e quem, ao contrário, prefere os vinhos mais doces.

Confira abaixo uma tabela com os níveis de açúcar contido nos espumantes segundo as normas brasileiras. E tim-tim!


A classificação dos espumantes

Nature: menos de 3 g de açúcar por litro;

Extra-Brut: a partir de 3 g até 8 g por litro;

Brut: a partir de 8 g até 15 g por litro;

Seco ou Dry: a partir de 15 g até 20 g por litro;

Demi-Sec: a partir de 20 g até 60 g por litro;

Doce (moscatel): a partir de 60 g de açúcar por litro.



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