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9 de ago.

Daniel Panizzi assume a presidência da Uvibra

A União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) acaba de eleger sua nova Diretoria para a Gestão 2022/2023. O empresário Daniel Panizzi...

3 de ago.

VINHOS

Taurasi: conheça a vila medieval que elabora um dos melhores tintos da Itália

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2 de ago.

ENOTURISMO

Duas degustações harmonizadas na Vinícola Pizzato que vale a pena fazer

Júlia Dondé, especial para a BV A Vinícola Pizzato, localizada no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, possui uma programação especial...

1 de ago.

NA COZINHA COM O CHEF

Na Cozinha com o Chef: Quiche de queijo gouda e vegetais gratinados

Chef Fredi Fontana - @cheffredifontana Você gosta de quiche? Quiche é uma torta salgada ótima para comer no meio da tarde ou como...

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Andréia Debon, jornalista especializada em vinhos e enoturismo, sommelier de vinhos e azeites.

andreiadebon

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Fredi Fontana é chef de cozinha com formação internacional pelo Italian Culinary Insitute For Foreigners.
É mestre em Biotecnologia, engenheiro de alimentos, professor e empresário.

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É tempo de colheita de azeitonas em diversas regiões do Brasil. Mesmo com algumas condições climáticas adversas, os trabalhos de colheita...

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Cooperativa Nova Aliança amplia linha Cerro da Cruz e aposta no mercado de azeite de oliva

Andréia Debon - @andreiadebon O azeite de oliva brasileiro ganha, aos poucos, a mesa dos consumidores. Só no Rio Grande do Sul, um dos...

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O olivoturismo cresce no Rio Grande do Sul. Entre os projetos destaque está o Estância das Oliveiras, propriedade localizada em Viamão,...

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Conheça a gaúcha Prosperato e seus azeites premiados

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Andréia Debon, jornalista especializada em vinhos e enoturismo, sommelier de vinhos e azeites.

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Fredi Fontana é chef de cozinha com formação internacional pelo Italian Culinary Insitute For Foreigners.
É mestre em Biotecnologia, engenheiro de alimentos, professor e empresário.

Andréia Debon, jornalista especializada em vinhos e enoturismo, sommelier de vinhos e azeites.

Editora da Bon Vivant - portal de notícias e guias de vinhos.

@andreiadebon

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Fredi Fontana é chef de cozinha com formação internacional pelo Italian Culinary Insitute For Foreigners. É mestre em Biotecnologia, engenheiro de alimentos, professor e empresário.

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